汇融集团莱芜酒业有限公司前身为历代传承古传酿酒作坊，历经千年，随赢牟大地的传统酿酒业流传下来，1958年正式命名为“国营莱芜酿酒厂”，1998年改制为“山东广寒宫集团有限公司”，2006年7月，由汇融集团出资经营，改称汇融集团莱芜酒业有限公司。